Lasagnes bolognaise trop faciles
La recette très simple et rapide des lasagnes. Avec une sauce bolognaise, une béchamel, du fromage et des pâtes.
Temps de préparation10 minutes min
Temps de cuisson1 heure h
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Servings: 6 personnes
Bolognaise facile
- 700 grammes boeuf haché bolognaise
- 2 boîtes pulpe de tomates en dés 2 boîtes de 400g
- 1 pot sauce bolognaise pot en verre, environ 400g
- sel et poivre
- huile d'olive
Pâtes
- 18 feuilles de pâtes lasagnes sèches Barilla, environ
Béchamel
- 500 grammes sauce béchamel 1 sachet de 500 g tout prêt
Fromage râpé
- 200 grammes emmental râpé
- 50 grammes gouda râpé ou autre : mozzarella, comté...
Bolognaise
Dans une sauteuse, faire revenir dans un filet d'huile d'olive la viande hachée en l'émiettant. Ajouter les pots de pulpe de tomate, le pot de sauce bolognaise, saler et poivrer léger, laisser cuire à feu doux 30 minutes.Réserver.
Dressage
Dans un grand plat à lasagnes, répartir au fond un peu de sauce bolognaise.
Disposer des feuilles de lasagnes. Puis remettre 1/3 de sauce bologansie. Napper d'un peu de béchamel et saupoudrer d'emmental .
Recommencer : pâtes, 1/3 sauce bolognaise, béchamel, emmental.
Recommencer : pâtes, reste de sauce bolognaise, béchamel, emmental.
Temriner avec : pâtes, reste de béchamel, reste d'emmental et le gouda.