Brochettes de crevettes marinées
Des brochettes de crevettes marinées servies avec une sauce curry mango.
Servings: 4 brochettes
Ingrédients
- 32 crevettes décortiquées
Marinade
- 4 cuil à soupe jus de citron
- quelques gouttes sauce sriracha
- Secret d'Arômes Plein Sud
- 1/2 piment émincé finement
Pour servir
- Sauce Curry Mango Heinz
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade et enrober les crevettes. Couvrir d'un film et garder au réfrigérateur quelques heures.
- Piquer les crevettes avec des pics en bois et mettre en cuisson sur le grill ou au barbecue.
- Servir les brochettes bien dorées avec la sauce curry mango.
