Bruschetta au maroilles
Des grandes tartines garnies de jambon, maroilles, champignons pour réchauffer et qui régalent les plus gourmands.
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 4 tartines à bruschetta
- 4 tranches de jambon
- 400 grammes maroilles soit 2 quarts de maroilles (1/2 par personne)
- 100 grammes champignons de Paris soit 25g par personne
- 200 centilitres coulis de tomates
- 200 grammes emmental râpé soit 50g par personne
- poivre
- muscade
Instructions
- Déposer les tartines sur une plaque perforée tapissée de papier sulfurisé.Pour 4 bruschettas il faut 2 plaques.
- Etaler sur chacune le coulis de tomates.
- Mettre une tranche de jambon coupée en morceaux sur chaque tartine.
- Couper les champignons en lamelles, les déposer sur le jambon.
- Répartir 50 grammes d'emmental par bruschetta.
- Couper le maroilles en tranches et les disposer au dessus de tout.
- Poivrer et mettre un peu de noix de muscade râpée.Conserver au réfrigérateur.Préchauffer le four à 200°c, chaleur tournante.
- Enfourner 15 minutes, jusqu'à ce que le maroilles soit bien fondu et un peu grillé.Inversez les plauqes en cours de cuisson si vous cuisez les 4 bruschettas en même temps, afin d'avoir une même cuisson pour toutes.
