Os apéritifs pour Halloween
Des os en pâte à pizza, fourrés de fromage, à grignoter à Halloween.
Portions: 8 os Halloween
Ingrédients
- 1 pâte à pizza 1/4 de la recette de pâte à pizza fine en lien
- 50 grammes emmental râpé ou mozzarella râpée
Dorure
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café lait
Instructions
- Etaler la pâte à pizza. Découper 8 rectangles (ici 6 cm sur 12 cm).
- Répartir au centre l'emmental râpé.
- Enrouler chaque rectangle dans la longueur.
- Bien serrer les extrémités et pincer la soudure en longueur.
- Appuyer sur les bouts pour mouler de sorte que les les extrémités soient plus larges.Déposer sur une plaque perforée tapissée de papier sulfurisé.
- A l'aide d'une paire de ciseaux, couper une entaille sur chaque extrémité pour former les os.
- Mélanger le jaune d'oeuf avec la cuillèrée de lait et badigeonner les os.
- Réserver au fraisau moins 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante. Enfourner 15 minutes.
