Ce qui est pratique dans les burgers c'est qu'on peut les réaliser à tous les goûts, innover, créer...
Ici j'ai voulu innover autant dans les pains que dans la garniture.
Donc des burgers sains et savoureux c'est possible.
Des pains au bon petit goût de châtaigne et des steaks de légumes, avec toutefois un petit peu de fromage et de sauce en plus des crudités pour apporter le côté gourmand du Burger.
Je coupe les burgers en 2 et garnis une moitié de la toastinette.
Je les mets ensuite au four préchauffé à 200°c, mode pâtisserie en haut du four (niveau 4) pendant 7 minutes, et ensuite on garnit du steak, cuit à la plancha ,salade, sauce, tomate.