Rhum arrangé kaki
Un rhum arrangé avec des kakis, du citron vert et de la vanille. Un apéritif savoureux et doux qui fait voyager !
Ingrédients
- 3 kakis
- 1 citron vert bio
- 1 gousse de vanille
- 50 grammes sirop de sucre de canne
- 600 grammes rhum blanc
Instructions
- Peler les kakis, les couper en quartiers (retirer si nécessaire les parties brunes et également le coeur filandreux). Les glisser dans une grande bouteille.
- Ajouter le citron vert coupé en quartiers.
- Couper la gousse de vanille en 2 et l'ajouter avec les fruits.
- Verser le sirop de sucre de canne puis le rhum.
- Fermer la bouteille et laisser macérer à l'ombre et à température ambiante pendant 1 mois.