Torsades feuilletées au Comté
Une pâte feuilletée garnie au Comté râpé et mises en forme de torsades pour accompagner l'apéritif ! Simple et rapide.
Portions: 20 torsades
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 grammes de Comté rapé
- sel
- poivre
- graines de sésame
- 1 oeuf
Instructions
- Dérouler la pâte feuilletée. La badigeonner d'oeuf battu.
- Parsemer sur toute la surface le fromage râpé. Passer le rouleau pour incruster le fromage. Saler et poivrer légèrement.
- Plier le cercle en 2, avec le papier afin d'enfermer la partie au fromage.
- Placer au réfrigérateur 30 minutes minimum.
- Découper des bandes de 1.5 cm de large.
- Les torsader. Les poser sur une plaque à pâtisserie, tapissée de papier sulfurisé. Saupoudrer de graines de sésame et placer au frais.
- Préchauffer le four à 200°c, chaleur tournante. Enfourner 15 minutes.
Notes
Vous pouvez couper les grandes torsades en 2 pour en avoir plus ;-)