Riz boulettes au paprika au Cookeéo
Un plat au riz et boulettes de viande légèrement épicé, simple à préparer au Cookéo.
Portions: 4 personnes
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 260 grammes de riz basmati
- 12 boulettes de viande surgelées
- 2 cuillères à café rases de paprika fumé
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 1 brique de 20 centilitres de coulis de tomates
- 1 filet d'huile d'olive
- 450 grammes d'eau
Instructions
- Préchauffer le Cookéo en mode "dorer".
- Puis y verser un filet d'huile d'olive et mettre les boulettes encore surgelées. Les faire dorer 2 minutes en remuant. Pendant ce temps, chauffer au micro-ondes l'eau pendant 2 minutes et y diluer le cube de bouillon.
- Quand les boulettes sont dorées de tous les côtés, ajouter le riz, mélanger, puis ajouter le bouillon, le coulis de tomates et le paprika fumé. Mélanger.
- Programmer le Cookéo en mode "cuisson rapide" pendant 9 minutes, fermer le Cookéo et démarrer la cuisson.
- A la fin de cuisson, remuer et servir.