Temps de préparation5 minutes min
Temps de cuisson15 minutes min
Temps total20 minutes min
Surtout, pour un démoulage facile, bien laisser refroidir le gâteau dans son moule comme précisé ci-dessus. Et pour une texture et une découpe parfaite, il faut qu'il repose quelques heures au réfrigérateur. Plus il y sera, meilleur il sera. On sent ainsi bien les pépites dans le gâteau très fondant. D'ailleurs on peut le faire la veille.