Des muffins salés, au bon goût de fromage. Je les ai accompagnés de lomo (charcuterie de porc) et on se régale en les accompagnant d'une sauce fraîche : mayonnaise, sauce kébab ou une sauce à base de crème fraîche et ciboulette.
On peut les réaliser à l'avance et donc réserver le moule à muffins garni de préparation, à température ambiante, couvert d'un film alimentaire.