On peut aussi présenter ce plat en gratins individuels (pour 2 plats, soit 2 personnes:
-Déposer les gnocchi cuits dans chaque plat.
-Napper de sauce.
-Couvrir chaque plat d'environ 15 grammes de fromage râpé.
-Réserver au réfrigérateur sous un film alimentaire si c'est une préparation à l'avance.
-Puis gratiner au four préchauffé à 180°c (mode gratin), pendant 17 minutes.