Brownies sapin de Noël
Des brownies chocolat noir et noix de macadamia avec une décoration au nutella et aux smarties, en forme de sapin de Noël.
Portions: 14 sapins de Noël
Ingrédients
- 200 grammes chocolat noir dessert
- 130 grammes beurre doux
- 130 grammes sucre en poudre
- 2 pincées sel
- 3 oeufs
- 50 grammes farine
- 50 grammes noix de macadamia
Décoration
- 1 cuil. à soupe nutella
- smarties
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
- Tapisser un moule à brownie de papier sulfurisé. moule ici : rectangulaire 28 cm sur 18 cm
- Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix et pulvériser 5 sec/vit 7.Racler les bords du bol avec la spatule.
- Ajouter le beurre et fondre 4 min/70°c/vit 2.
- Ajouter : sucre, sel, farine et mélanger 1 min/vit 4.
- Ajouter les noix et mélanger 5 sec/vit 6.
- Verser la pâte dans le moule, égaliser la surface avec la spatule et enfourner 17 minutes, bas du four (niveau 2).
- Sortir le brownie du four, laisser refroidir 45 minutes, démouler.
- Couper en triangles.
- Piquer des bâtonnets dans chacun et déposer sur le plat de serrvice.
- Mettre 1 cuil à soupe de nutella dans une poche à douiller. Chauffer 1 minute au micro-ondes. Couper le bout de la poche et pocher sur les triangles des lignes.
- Déposer des smarties.
