Brownie
Un brownie facile que vous pouvez agrémenter de noix ou noix de pécan.
Portions: 6 personnes
Ingrédients
- 2 oeufs entiers
- 1 jaune d'oeuf
- 200 grammes de chocolat noir dessert
- 100 grammes de beurre demi-sel de préférence, ou doux
- 100 grammes de sucre en poudre
- 75 grammes de farine
- 75 grammes de noix ou noix de pécan facultatif
Instructions
Au Cake Factory
- Dans le moule du Cake Factory, mettre le beurre coupé en morceaux et le chocolat cassé en carrés. Fondre avec le programme P5-Fonte du chocolat (on ne met pas la grille !) pendant 13 minutes.
- Pendant ce temps, dans un saladier mélanger les oeufs entiers et le jaune avec le sucre. Puis ajouter la farine.
- Incorporer le contenu du moule (chocolat-beurre fondus) jusqu'à l'obtention du pâte homogène.
- Ajouter les noix (facultatif). Remuer.
- Nettoyer le moule, le beurrer et verser la préparation. Placer dans le Cake Factory (sans la grille !).
- Lancer le programme P1-Gâteaux à partager pour 25 minutes.
- Dès la fin de cuisson retirer le moule et laisser refroidir 10 minutes sur le plan de travail et démouler.
Sans le Cake Factory
- Fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes puis suivre la recette.
- Cuire au four à 160°c, pendant 25 minutes.