Riz à la Lorraine (Cookéo)
Un riz bien cuit, riche en lardons.
Portions: 3 personnes
Ingrédients
- 200 grammes de riz long grain, cuisson 10 minutes
- 150 grammes de lardons fumés
- 1 oignon
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 500 grammes d'eau
- poivre
Instructions
- Préchauffer le Cookéo en mode "dorer". Pendant ce temps, chauffer l'eau 2 minutes au micro-ondes et y délayer la tablette de bouillon. Hacher finement l'oignon.
- Quand le Cookéo est préchauffé, mettre les lardons et l'oignon et faire dorer 1 minute en remuant.
- Puis ajouter le riz, poivrer, et dorer 1 minute en remuant.
- Ajouter le bouillon, mélanger et programmer le Cookéo en "cuisson rapide" pendant 8 minutes.