Salade de chèvre chaud et miel
De la salade avec des toasts au fromage de chèvre et miel.
Portions: 1 personne
Calories: 465kcal
Ingrédients
- 60 grammes salade multicolore ici
- 1 oignon cébette
- 10 millilitres vinaigre balsamique de Modène
Toats chèvre et miel
- 3 tranches de pain ici pain energus (53 g en tout)
- 80 grammes bûche de chèvre
- 10 grammes fromage râpé ici gouda, ou mozzarella, emmental...
- 1 cuillère à café miel
- poivre du moulin
- fleur de sel
Instructions
- Laver la salade, l'essorer.Couper le blanc et un peu de vert de l'oignon cébette en fines rondelles.Disposer dans une assiette creuse la salade, l'oignon par-dessus et garder au réfrigérateur.
- Préchauffer le mode de cuisson pour les toasts choisi (ici, AirFryer, Ninja, 200°c, ou sinon le four, mode grill).
- Préparer les toasts : répartir sur les 3 tranches de pain : les 10 g de fromaage râpé, des rondelles de fromage de chèvre, saupoudrer d'un peu de fleur de sel, de poivre du moulin et répartir la cuillère de miel.
- Mettre à griller 5 minutes.
- Quand les toasts chèvre miel sont prêts, arroser la salade fraîche de vinaigre balsamique, disposer les toasts au dessus et déguster !
Nutrition
Calories: 465kcal