Riz crémeux aux fruits de mer

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Un riz avec moules, crevettes, Saint-Jacques, cuisiné dans le Cookeo, auxquels on ajoute un peu de crème légère pour crémer le plat.

Temps de préparation1

Temps de cuisson7

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Portions: personnes

Calories: 380kcal

120 grammes riz basmati
370 grammes mélange fruits de mer surgelés mélange moules, Saint-Jacques, crevettes
1 bâton KubOr
40 centilitres eau
sel et poivre du moulin pour servir
persil plat pour servir
100 grammes crème légère 4 % MG

Dans la cuve du Cookeo, mettre tous les fruits de mer encore surgelés, ajouter le riz, émietter le KubOr, verser l'eau. Bien mélanger. Lancer la cuisson sous pression express pour 7 minutes.
A la fin de cuisson, ajouter la crème, bien mélanger.
Servir dans l'assiette, ciseler au dessus un peu de persil plat. Saler et poivrer avec le moulin selon les goûts.

Plat pour 2 personnes, 380 calories par personne

Portion: 415g | Calories: 380kcal