Au Cookeo

• Préchauffer le Cookeo en mode dorer.
• Couper le poireau en deux dans la longueur, bien le rincer puis le couper en demi-rondelles.
• Eplucher la carotte, la couper en deux dans la longueur et la couper en très fines demi-rondelles.
• Râper le gingembre (inutile de l'éplucher).
• Verser l'huile de sésame dans la cuve du Cookeo, ajouter : poireau, carotte. Laisser revenir en remuant pendant 2 minutes.
  
• Ajouter le gingembre, mélanger et laisser encore dorer 1 minute.
  
• Ajouter les nouilles, arroser avec les 300 ml d'eau, 3 càs de sauce soja salée, 2 càs sauce soja sucrée, 1/2 càc de cumin, le cube de bouillon émietté. Mélanger. Fermer et lancer la cuisson sous pression pour 2 minutes.
  
• A la fin de cette cuisson, mélanger, ajouter 1 càs de graines de sésame, mélanger encore et servir dans des assiettes creuses.
  
• Saupoudrer d'un peu de graines de sésame et déguster !