Crème café et crème nutella en multi délices
Réalisez un assortiment de crèmes qui conviendra aux petits et grands. Des crème café et des crèmes nutella à la texture de danette, à la multi délices Seb.
Portions: 12 pots
Ingrédients
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 380 grammes de lait concentré sucré au lait entier
- 2 cuillères à café d'extrait de café 10 ml
- 2 grosses cuillères à soupe de nutella
- 4 oeufs
Instructions
- Dans une grande casserole, verser le lait et le lait concentré sucré.
- Chauffer en fouettant doucement jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud (il ne doit pas bouillir !).
- Verser 690 grammes de cette préparation chaude dans un saladier et garder le reste dans la casserole.
- Dans la casserole, ajouter 1 oeuf, bien fouetter puis ajouter le second oeuf. Ajouter ensuite le nutella et bien fouetter.
- Dans la saladier, ajouter un oeuf, bien fouetter puis ajouter le second et bien fouetter. Ajouter enfin l'extrait de café.
- Verser les 2 préparations dans les pots.
- Verser l'eau au fond de la multi délices, déposer ensuite le support des pot et y déposer les pots de nutella et de café.
- Poser le couvercle et programmer "préparation lactée" pour 35 minutes.
- A la fin de cuisson, sortir les pots (attention, c'est chaud !). Laisser refroidir 1 heure puis mettre au réfrigérateur. Quand les crèmes sont bien froides on peut mettre les couvercles.