J'ai préparé des gnocchi maison. Il me restait à les cuisiner, trouver une bonne sauce qu'on aimerait tous à la maison.
Et pour moi les gnocchi je les aime enrobés de crème et gratinés. Mon choix s'est porté sur cette
recette. Mais quand j'ai vu les quantités de sauce par rapport à la quantité de gnocchi que j'avais, j'ai trouvé çà énorme et je voulais quand même que l'on goûte les gnocchi préparés par mes petites mains et non pas qu'ils se perdent dans la sauce.
Donc voici ma version de
gnocchi sauce Alfredo qui est, mais vraiment là je pèse mes mots :
SO DELICIOUS !!! Il n'y en avait pas assez... Sincèrement cette recette est pour 3 personnes maximum, et n'hésitez pas à multiplier les quantités !
On peut aussi les mettre au four directement après le dressage mais je les réalise toujours à l'avance pour être un peu plus tranquille en soirée ;-)