A défaut de Multi Délices, on peut les cuire au bain-marie au four. Dans ce cas préchauffer le four à 140°c. ranger les pots dans un plat à four avec quelques centimètres d'eau. Enfourner et faire cuire 1 heure. Les sortir ensuite du four et laisser refroidir pendant 1 heure dans le bain-marie avant de les placer au réfrigérateur pendant 2 heures au minimum.