Riz poulet curry
Un plat réalisé au Cookeo avec du riz basmati, des petits pois, du poulet émincé façon gyros, des épices et de la crème.
Portions: 3 personnes
Ingrédients
- 350 grammes émincé de poulet façon gyros frais, cuisiné, en barquette, Lidl
- 50 centilitres eau
- 1 cube de bouillon de poule
- 200 grammes riz basmati
- 130 grammes petits pois surgelés
- 2 cuillères à café bombées curry en poudre
- 1 cuillère à café bombée gingembre en poudre
- 20 centilitres crème semi-épaisse légère 4 % MG
Instructions
- Préchauffer le Cookeo en mode rissoler fort (dorer).Pendant ce temps préparer le bouillon : chauffer les 50 l d'eau, au micro-ondes 3 minutes, et y diluer le cube de bouillon émietté.
- Puis faire revenir le poulet émincé pendant 3 minutes, en remuant.
- Ajouter 2 càc bombées de curry, 1 càc bombée de gingembre, le bouillon préparé, le riz basmati, les petits pois. Bien mélanger et lancer la cuisson sous pression pour 9 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème, bien mélanger et servir.
