Sauce crémeuse au maroilles

Sauce au maroilles

Une sauce crémeuse au bon goût de maroilles. Pour accompagner viande, volaille ou même simplement des pâtes.

Croquettes maison

Croquettes de poulet au Maroilles

Les croquettes de poulet au Maroilles sont des boudins de poulet faits maison, panés et cuits à la poêle. C’est un délice du Nord !

Croque gaufres au Maroilles

Les croque-gaufres au Maroilles se doivent d’être connus car c’est un vrai régal ! Ce sont des croque-monsieur mais avec des gaufres et garnies de ce fameux fromage du Nord de la France.

Beignets au maroilles

Une recette bien du Nord : des beignets salés au bon goût de Maroilles et de bière, très fondants…

Goyère de Mamie Olga

La goyère de Mamie Olga, totalement différente de toutes les recettes que j’ai pu lire est à mon goût la meilleure ! Une tarte aux 4 fromages gourmande !