levure de boulanger 15 - Yumelise

Beignets nola, de la Nouvelle-Orléans

Les fameux beignets de la Nouvelle-Orléans, comme ceux du Café du Monde, sont si moelleux !

La brioche des rois est si moelleuse, et tellement gourmande avec une touche de rhum et le sucre en grains.

Les gaufres de foire, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Leur odeur nous ramène en enfance !

Une recette de pains hot dog hyper moelleux ! Et la méthode pour réaliser les oignons caramélisés de la garniture.

Pour faire cette bonne calzone, la fameuse pizza en forme de grand chausson, il faut une pâte adaptée : fine et légère.

De terribles donuts bien moelleux et au goût incomparable ! Un pur régal !

Des grandes gaufres croustillantes et moelleuses : voici une recette traditionnelle de Bruxelles…