Babka citron et pointe de rhum
Voilà le fameux gâteau polonais vraiment aérien, léger et tout doux : la babka citron, avec un peu de rhum ici !
citron
Des recettes pour apprécier la saveur du citron, un agrume qui fait des merveilles en cuisine ! Zestes ou jus, tout est bon.
Tarte au citron de Christophe Michalak
La tarte au citron de Christophe Michalak est vraiment sublime ! La meilleure tarte au citron goutée de ma vie !
Tarte douce au citron et mascarpone (et rhum)
Cette tarte au citron et mascarpone est vraiment délicieuse ! Même avec cet agrume, elle est douce et légère. Une pointe de rhum la rend encore meilleure !
Tarte au citron et à la mousse de mangue
Un fond sucré croustillant, une mousse légère à la mangue et un lemon curd sur le dessus, cette tarte est un vrai délice, onctueux, léger, fuité…
Tarte au fromage blanc et citron
Une tarte légère, fraîche, citronnée sans l’être de trop ! Un vrai succès !
Lemon curd
Un lemon curd, sucré et acidulé comme j’aime ! Et d’une texture parfaite : ni trop liquide, ni trop épais…