Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
THE Pancakes
Internet est vraiment une mine d’or : j’ai pu trouver la meilleure recette de pancakes. Légers, moelleux, délicieux…
Gaufres de Christophe Felder, nos préférées
Croustillantes à l’extérieur, moelleuses et fondantes à l’intérieur, les gaufres de Christophe Felder sont délicieuses…
Moelleux au chocolat blanc
Moelleux, pas trop sucré et un bon petit goût du chocolat blanc. De quoi régaler toute la famille ou les amis…
Savarin
Moelleux, léger, peu gras et peu sucré, ce savarin est parfait à tout moment de la journée !
Biscuits à la cuillère
Pour le goûter des enfants, pour accompagner la petite coupe de champagne des parents ou encore réaliser une charlotte : ces biscuits à la cuillère sont très légers, très moelleux et donnent une petite note de retour en enfance.
Carrot cakes aux pistoles de chocolat
Un goûter sain à la carotte et au chocolat : un succès fou auprès des enfants ! Mes les parents aussi ne se sont pas privés…
Far breton
Voici la recette du Far breton nature, sans pruneaux, mais parfumé à la vanille et au rhum. Cette recette de Sophie Dudemaine est simple et délicieuse.
Macarons à la framboise
Voilà des macarons d’un goût fin : la crème à la framboise de Christophe Felder entre ces coques roses est simplement divine…