Buchty
Nostalgie… La brioche pleine de souvenirs depuis plusieurs années, exquise et des anciennes photos prises avec amour… A ma fille Suzan…
Recettes de boulangerie
Sur Yumelise vous retrouvez un choix large et varié de recette de boulangerie et viennoiserie. Des recettes simples, détaillées, précises et en photos pour mieux comprendre. Les brioches, les pains, les croissants, les baguettes viennoises ou le chinois sont à l’honneur ici. Des recettes qui ne peuvent qu’avoir du succès au petit-déjeuner, au goûter ou pour savourer à tout moment de la journée.
Naans au four
Cette recette est franchement extra ! Et des naans cuits au four, moi je préfère….Bien moelleux… A la bonne levure de boulanger !
Pain arabe
Un petit trésor de pain : j’adore sa texture et depuis que je l’ai découvert, j’en fais toutes les semaines…
Baguettes faciles et rapides sans pétrissage
Cette recette de boulangerie est exceptionnelle : je la fais régulièrement depuis que je l’ai découverte !
Pains panini
Une bonne idée pour le repas : des paninis ! Mais avec du pain panini maison c’est encore mieux !
Bretzels
Une spécialité alsacienne vraiment extra ! Avec les enfants on adore les réaliser et les dévorer !!!
Couques suisses
Terriblement gourmandes, attention ces couques ne font pas long feu !!! Prévoyez une bonne quantité pour régaler et faire plaisir à toutes les papilles !
Croissants faciles
Réaliser ses propres croissants feuilletés briochés facilement et sans y passer la journée, c’est possible ! Et tellement meilleur !